Agua:


É constituída por hidrogénio e oxigénio


Funções:


Constitui o meio intra e extra celular, assim mantem o equilíbrio, a temperatura do corpo e esta constitui 65% do nosso corpo




Vitaminas:


São moléculas orgânicas e são compostas por hidrogénio, carbono e oxigénio


Estas podem ser:


-Hidrossolúveis- solúveis em agua (vitaminas B,C)


- Lipossolúveis- Dissolvem-se em lípidos (Vitaminas A,E,D,K)


-Termo estáveis- estáveis a mudança da temperatura


- Termo labeis- sensíveis ha temperatura


Funções:


-Reguladoras(asseguram o bom funcionamento do corpo)